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玫瑰精油被譽為“液體黃金”,其萃取過程極其複雜且成本高昂,主要難度體現在以下幾個方面: 1. 原料需求量大,出油率極低 3000~5000公斤玫瑰花瓣 ≈ 1公斤精油(不同品種略有差異)。大馬士革玫瑰(Rosa damascena)是主要萃取品種,但其花瓣含油量僅約0.02%~0.05%(即1噸花瓣僅能提取200~500克精油)。 對比其他植物(如薰衣草出油率約1%~3%),玫瑰的萃取效率極低。 2. 採摘條件苛刻 最佳採摘時間:清晨4~8點(此時花瓣精油含量最高)。人工採摘:必須手工摘取,避免機械損傷破壞精油。 花期短暫:大馬士革玫瑰每年僅開花1次(5~6月),花期約20~30天,需在短時間內完成大量採摘。 3. 萃取工藝複雜 蒸餾法(主流方法):花瓣需立即蒸餾,否則香氣流失。 蒸餾過程需精准控制溫度(100°C以下)、壓力和時間(4~6小時)。 蒸餾後還需分離精油與玫瑰水(副產物),工序繁瑣。溶劑萃取法(用於高端香水): 成本更高,但能保留更完整的芳香分子。 4. 地域限制與氣候依賴 核心產區極少:全球優質玫瑰精油主要來自: 保加利亞卡贊勒克谷(“玫瑰穀”) 土耳其伊斯帕爾塔 伊朗卡尚 氣候要求嚴格:晝夜溫差大、濕度適中的環境才能產出高品質玫瑰。 5. 成本高昂 1公斤大馬士革玫瑰精油價格約 1萬~1.5萬美元(約合人民幣7萬~10萬元),遠超其他精油(如薰衣草精油約100~200美元/公斤)。