Name: AA251019-Y24 【非遺】紅糖-竹園紅糖180G(exp 2027年3月)
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AA251019-Y24 【非遺】紅糖-竹園紅糖180G(exp 2027年3月)

歷史淵源：雲南紅河竹園。制糖歷史由清乾隆年間傳承至今，上百年制糖歷史，曾是茶馬古道上一個集散地。如今竹園紅糖已然成為這裏的一張名片，竹園紅糖與“紅煙”“紅酒”並稱彌勒三紅。
1、配料表配料表乾淨只有甘蔗糖、飲用水。這裏地處雲貴高原。“北回歸線”穿境而過，山地環繞壩區，日照充足。我們的甘蔗是選自雲南彌勒竹園的青皮甘蔗，已有百餘年的種植歷史。我們嚴格控制每日砍收的甘蔗量，確保當天砍伐的甘蔗當天加工，最大限度保證原料的新鮮度。
2、工藝流程：榨汁、澄清、除沫、熬制、起鍋、打砂、成型等10餘道工序。
3、紅糖口感：色澤紅亮、口感細膩，砂芯明顯。獨特的“打砂”工藝，入口即化，沒有粗糙的顆粒感；香氣豐富有

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歷史淵源：雲南紅河竹園。制糖歷史由清乾隆年間傳承至今，上百年制糖歷史，曾是茶馬古道上一個集散地。如今竹園紅糖已然成為這裏的一張名片，竹園紅糖與“紅煙”“紅酒”並稱彌勒三紅。

1、配料表配料表乾淨只有甘蔗糖、飲用水。這裏地處雲貴高原。“北回歸線”穿境而過，山地環繞壩區，日照充足。我們的甘蔗是選自雲南彌勒竹園的青皮甘蔗，已有百餘年的種植歷史。我們嚴格控制每日砍收的甘蔗量，確保當天砍伐的甘蔗當天加工，最大限度保證原料的新鮮度。

2、工藝流程：榨汁、澄清、除沫、熬制、起鍋、打砂、成型等10餘道工序。

3、紅糖口感：色澤紅亮、口感細膩，砂芯明顯。獨特的“打砂”工藝，入口即化，沒有粗糙的顆粒感；香氣豐富有一絲類似焦糖的特殊風味；蔗香濃郁，非工業糖的單一甜膩或齁甜感；

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